Tartellette salate di verdure

Tartellette salate di verdure

4.6 41 評分

準備 10 分

總時間 1小時

8 porzioni

食材

Pasta brisée

150 g di farina tipo 00 + q.b.
65 g di burro + q.b.
1 uovo
3 g di sale

Ripieno

30 g olio extravergine di oliva
120 g di pancetta a cubetti
50 g di cipolle a pezzi
150 g di carote pelate e a listarelle (1x4 cm)
150 g di zucchine a listarelle (1x4 cm)
100 g di melanzane a listarelle (1x4 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 6.8 g

卡路里 987 kJ / 236 kcal

脂肪 15.6 g

纖維 1.6 g

飽和脂肪 60.1 g

碳水化合物 16.9 g

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