Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

Pancake di zucca (senza glutine)

Tartufini salati

Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala

Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita

Spezzatino di tacchino al curry a Cottura Lenta

Fettine di pollo piccanti con salsa guacamole

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

Branzino sottovuoto al pepe rosa

Crumble estivo alla fragola e yogurt

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto