Torta salata ai 4 formaggi

Torta salata ai 4 formaggi

4.7 34 評分

準備 20 分

總時間 1小時

8 pezzi

食材

240 g di farina tipo 00
5 g di lievito in polvere
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero
80 g di acqua
80 g di olio di oliva
150 g di Gruviera a pezzi
150 g di Emmental a pezzi
70 g di ricotta fresca scolata dal siero
70 g di gorgonzola piccante a pezzi
150 g di latte
3 uova
½ cucchiaino di pepe nero macinato
¼ cucchiaino di noce moscata in polvere

難易度

中等

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 17 g

卡路里 1624 kJ / 388 kcal

脂肪 24 g

纖維 1.2 g

碳水化合物 24 g

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