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Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
4.7 70 評分
準備 1小時
總時間 5小時
12 pezzi
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食材

Pasta sfoglia
  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g farina tipo 00 + q.b.
  • 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
  • 2 pizzichi di sale
Mousse al salmone
  • 70 g di salmone affumicato a listarelle
  • 150 g di formaggio fresco spalmabile
Terminare la preparazione
  • semi di papavero

難易度

中等

營養價值 每 1 pezzo

鈉 0.3 mg
蛋白質 3.6 g
卡路里 908.9 kJ / 217.3 kcal
脂肪 16.8 g
纖維 0.5 g
飽和脂肪 10.6 g
碳水化合物 13.1 g

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