![Pizza New York style Pizza New York style](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/644F2EE5-642B-4FE2-B8D7-05788480A519/Derivates/2c45f7bb-5397-4da2-9cfb-143dbe221483.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 240 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 400 g di farina manitoba
- 10 g di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- origano secco
- 200 g di mozzarella a dadini
- foglie di basilico
- 營養價值
- 每 1 fetta
- 卡路里
- 1152.7 kJ / 275.5 kcal
- 蛋白質
- 13.6 g
- 碳水化合物
- 36.7 g
- 脂肪
- 8.1 g
- 飽和脂肪
- 3.6 g
- 纖維
- 1.4 g
- 鈉
- 619.3 mg
替代食譜
Pizza margherita (per 1 persona)
1h 30min
Pizzette
3h 40min
Pizza diavola
1小時 45 分
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20h
Pizza napoletana
9h
Pizza Margherita e basilico
2h 10min
Pizza capricciosa
1h 35min
Pizza alla romana
1h 40min
Pizza quattro stagioni
1h 30min
Focaccia alle patate (per 1 persona)
1h 30min
Focaccia classica ad alta idratazione
5小時
Treccia di pane alle olive
5小時 30 分