![Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole) Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A26616BB-DF5F-4BEC-881F-1C9ECAFBE843/Derivates/edbdfac9-91f7-43ea-861d-11a712a76e89.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g di vongole, fresche, ben pulite e spurgate
- 1 spicchio di aglio
- 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g di cipolla in quarti
- 30 g di sedano a pezzi
- 3 rametti di foglioline di timo fresco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 250 g di patate a tocchetti 1-2 cm
- 1 - 2 pizzichi di zucchero (非必選)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1539.7 kJ / 368 kcal
- 蛋白質
- 35.2 g
- 碳水化合物
- 26.9 g
- 脂肪
- 11.8 g
- 飽和脂肪
- 1.8 g
- 纖維
- 1.4 g
- 鈉
- 830.5 mg
替代食譜
Tortino di scampi in crema
2h
Tajarin salsiccia e finocchi
1h
Merluzzo allo zenzero con crema di broccoli sottovuoto
2h
Trifle alle fragole
5h 30min
Zuppa del pescatore
50min
Lasagne asparagi e funghi
無評分
Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)
45min
Torta mostruosa
2h 30 min
Mousse alla liquirizia
3h 30min
Tagliolini al tartufo
45min
Filetti di trota sottovuoto con crema di fagioli e chips di verdure
1h 30min
Avocado toast con uovo
30min