難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di ricotta fresca
- 150 g di latte
- 2 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 50 g di mandorle pelate
- 150 g di pomodori secchi
- 20 g di basilico fresco le foglie lavate
- 10 g di capperi sott'aceto
- 120 g di olio di semi di mais
- 1 spicchio di aglio senz'anima (非必選)
- 1200 g di acqua
- 400 g di pasta secca corta tipo caserecce (cottura 12 minuti)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 659 kcal / 2757 kJ
- 蛋白質
- 20.9 g
- 脂肪
- 36.3 g
- 碳水化合物
- 66.5 g
- 纖維
- 6 g
替代食譜
Tortiglioni pasticciati alle verdure
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Pasta ricotta e pomodorini
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