![Tranci di pesce spada con salsa all'ananas Tranci di pesce spada con salsa all'ananas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/29F19813-20F1-462E-A451-236F3B6E646B/Derivates/FCC6CB16-A9EE-47E1-B150-E47A0F11A05D.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di olio di sesamo
- 90 g di succo di lime, spremuto fresco
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 10 g di sale
- 4 tranci di pesce spada (600 g)
- 500 g di ananas fresco a tocchetti
- 1 scalogno a pezzi
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
- 20 g di zenzero a pezzi
- 8 foglie di basilico fresche
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2456 kJ / 587 kcal
- 蛋白質
- 26.6 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 44.9 g
- 飽和脂肪
- 6.6 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 971 mg
替代食譜
Pesce spada all'arancia
40 分
Involtini di platessa e verdure
1小時
Rombo pomodoro e nocciole
1小時
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1小時 10 分
Merluzzo pere e noci
35 分
Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi
30 分
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55 分
Pesce spada con fagiolini e olive
40 分
Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana
40 分
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Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40 分
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40 分