Insalata di grano, tacchino e cavolfiore
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Insalata di grano, tacchino e cavolfiore
3.7 (3 評分 )
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食材

  • 240 g di chicchi di grano precotti (cottura 10 minuti)
  • 350 g di tacchino a fette e in pezzi (2-3 cm)
  • 20 g di succo di limone, preferibilmente biologico, spremuto fresco
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 4 rametti di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 300 g di cimette di cavolfiore romanesco (peso netto)
  • 1000 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 200 g di formaggio primo sale a cubetti
營養價值
每 1 porzione
卡路里
2422 kJ / 579 kcal
蛋白質
49 g
碳水化合物
35 g
脂肪
28 g
纖維
0 g

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