裝置與配件
Insalata di grano, tacchino e cavolfiore
準備 20 分
總時間 1小時 5 分
4 porzioni
食材
-
240 g di chicchi di grano precotti (cottura 10 minuti)
-
350 g di tacchino a fette e in pezzi (2-3 cm)
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20 g di succo di limone preferibilmente biologico, spremuto fresco
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20 g olio extravergine di oliva + q.b.
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4 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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300 g di cimette di cavolfiore romanesco (peso netto)
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1000 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale
-
200 g di formaggio primo sale a cubetti
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
49 g
卡路里
2422 kJ /
579 kcal
脂肪
28 g
纖維
0 g
碳水化合物
35 g
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