Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

3.3 3 評分

準備 10 分

總時間 3小時 20 分

4 porzioni

食材

1000 g di acqua
2 foglie di alloro fresche
800 g di anatra le cosce con osso e pelle
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
150 g di prugne secche denocciolate a tocchetti
10 g di zucchero di canna
30 g di burro
50 g di vino rosso

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 76.3 mg

蛋白質 18.6 g

卡路里 933 kJ / 223 kcal

脂肪 12.2 g

纖維 93 g

飽和脂肪 6.2 g

碳水化合物 7.1 g

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