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Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne
3.3 3 評分
準備 10 分
總時間 3小時 20 分
4 porzioni
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食材

  • 1000 g di acqua
  • 2 foglie di alloro fresche
  • 800 g di anatra le cosce con osso e pelle
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 150 g di prugne secche denocciolate a tocchetti
  • 10 g di zucchero di canna
  • 30 g di burro
  • 50 g di vino rosso

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 76.3 mg
蛋白質 18.6 g
卡路里 933 kJ / 223 kcal
脂肪 12.2 g
纖維 93 g
飽和脂肪 6.2 g
碳水化合物 7.1 g

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