Risotto radicchio e salsiccia

Risotto radicchio e salsiccia

4.4 307 評分

準備 5 分

總時間 35 分

4 porzioni

食材

1 scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di salsiccia spellata e sbriciolata
100 g radicchio a listarelle
320 g di riso Carnaroli
50 g di vino bianco
800 g di acqua calda
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
½ cucchiaino di sale

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 638.9 mg

蛋白質 11.5 g

卡路里 2086.8 kJ / 498.8 kcal

脂肪 20.2 g

纖維 1.3 g

飽和脂肪 5.6 g

碳水化合物 64.8 g

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