難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 130 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 90 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
- 800 g di acqua
- ½ dado per brodo vegetale
- 200 g di ceci bianchi secchi, ammollati in acqua per 12 ore e scolati
- 1 cucchiaino di sale
- crostini di pane, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1201 kJ / 287 kcal
- 蛋白質
- 11.6 g
- 碳水化合物
- 41.3 g
- 脂肪
- 6.7 g
- 纖維
- 7.3 g
替代食譜
Crema di lenticchie, crostini e lardo
3小時 30 分
Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti
45min
Vellutata di piselli
20min
Vellutata di verdure
40min
Vellutata saporita di fagioli bianchi
30min
Vellutata di fagioli borlotti
1h
Crema di fagioli borlotti
35min
Zuppa di fagioli
40min
Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi
50min
Vellutata di ceci e gamberi
40min
Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)
45min
Vellutata di lenticchie
1h 30min