![Vellutata di zucca e patate con gamberi Vellutata di zucca e patate con gamberi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40453e348d72fef2015e932960cb7c10/Derivates/af700caae538e0475c6ce0866e4d33b369a38469.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Gamberi insaporiti
- 20 g di olio extravergine di oliva
-
1
spicchio di aglio
或 20 g di cipolla dorata, a spicchi - 250 g di gamberi crudi di media grandezza, sgusciati, puliti e asciugati con carta assorbente
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Vellutata di patate e zucca
- 700 g di acqua
- 400 g di polpa di zucca, a cubetti (1 cm)
- 200 g di patate, pelate e a cubetti (1 cm)
- 50 g di scalogno, a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 - 2 pizzichi di sale
- timo fresco, le foglioline, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 960.8 kJ / 229.6 kcal
- 蛋白質
- 10.9 g
- 碳水化合物
- 18.2 g
- 脂肪
- 13.2 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 458.9 mg
替代食譜
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無評分
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