Vellutata di lenticchie

Vellutata di lenticchie

4.5 423 評分

準備 10 分

總時間 1小時 30 分

4 porzioni

食材

100 g di cipolla in quarti
100 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
70 g di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio senza anima
30 g di olio extravergine di oliva
700 g di acqua
200 g di lenticchie secche
1 cucchiaino colmo di sale
1 dado per brodo vegetale

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 551.7 mg

蛋白質 12.2 g

卡路里 966.8 kJ / 231 kcal

脂肪 8.1 g

纖維 8.2 g

飽和脂肪 1.1 g

碳水化合物 29.2 g

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