![Cous cous con dadolata di verdure e ceci Cous cous con dadolata di verdure e ceci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/46d1023c-6dd5-44ce-aa81-811d20b44f92/Derivates/3982c844-7118-4f77-b568-25d61c35592f.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 6 foglie di basilico fresche, lavate
- 1 peperoncino rosso piccante (非必選)
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm)
- 350 g di melanzane a cubetti (1 cm)
- 350 g di zucchine a cubetti (1 cm)
- 120 g di ceci in scatola, sgocciolati
- 80 g di pomodori datterino a metà
- 2 pizzichi di sale
- 250 g di acqua
- 1 pizzico di curcuma in polvere
- 250 g di cous cous a grana media, precotto
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1183 kJ / 282.6 kcal
- 蛋白質
- 8.6 g
- 碳水化合物
- 32.2 g
- 脂肪
- 2.6 g
- 纖維
- 11 g
替代食譜
Couscous vegetariano
30 分
Cous cous integrale con zucchine, ceci e bacche di goji
30 分
Insalata di cous cous con melanzane e peperoni
35 分
Cous cous al pesto e melanzane
30 分
Cous cous con pomodori secchi e piselli
40 分
Quattro cereali con salmone affumicato e limone
40 分
Insalata di cereali con ratatouille di verdure e Feta marinata al lime e zenzero
1小時
Farro al pesto e fagiolini
30 分
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1h 5min
Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
30 分
Cous cous dell'orto
30 分
Insalata di cous cous carote, ceci e curry
20min