Farrotto taccole e prosciutto crudo

Farrotto taccole e prosciutto crudo

4.5 13 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

50 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla rossa a listarelle
250 g di taccole fresche a tocchetti (2 cm)
300 g di farro perlato (cottura 25minuti)
650 g di acqua
1 cucchiaino di sale
4 fette di prosciutto crudo

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 784.2 mg

蛋白質 15.7 g

卡路里 1729.5 kJ / 413.5 kcal

脂肪 16.8 g

纖維 7.2 g

飽和脂肪 2.9 g

碳水化合物 53.3 g

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