難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolla rossa a listarelle
- 250 g di taccole fresche a tocchetti (2 cm)
- 300 g di farro perlato (cottura 25minuti)
- 650 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 4 fette di prosciutto crudo
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1729.5 kJ / 413.5 kcal
- 蛋白質
- 15.7 g
- 碳水化合物
- 53.3 g
- 脂肪
- 16.8 g
- 飽和脂肪
- 2.9 g
- 纖維
- 7.2 g
- 鈉
- 784.2 mg
替代食譜
Minestra di lenticchie e cavolfiore
1h
Minestra di grano saraceno con zucca e porri
1h
Cous cous con uova strapazzate e fave
35min
Risotto al cavolo nero e Taleggio
35min
Menù: Orzotto zucca e pancetta; Sbriciolata al prosciutto cotto e formaggio; Biccherini di crema al mascarpone e caffè (Bimby Friend)
1h 30min
Farro, involtini di branzino e cavoletti di Bruxelles
35min
Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano
2h
Zuppa frantoiana
45min
Zuppa di porri e orzo
45min
Risotto ricotta e spinaci
30min
Linguine allo sgombro
30min
Fusilli alla curcuma e pancetta
30min