Salmone con salsa ai porri e piselli

Salmone con salsa ai porri e piselli

4.3 8 評分

準備 10 分

總時間 25 分

4 porzioni

食材

600 g di filetto di salmone fresco
1 ½ cucchiaino di sale
4 - 5 pizzichi di pepe nero macinato
10 g di foglie di prezzemolo fresco
300 g di porri a metà in lunghezza, a fette (5 mm)
200 g di zucchine a fette (1 cm)
60 g acqua
150 g di piselli verdi, freschi o surgelati
180 g di mascarpone

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 2696.7 mg

蛋白質 53.4 g

卡路里 2847.7 kJ / 680.6 kcal

脂肪 41.9 g

纖維 4.6 g

飽和脂肪 13.5 g

碳水化合物 25.1 g

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