![Stufato di tacchino e cavolo cinese Stufato di tacchino e cavolo cinese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1ada1a9eadf5844604730ab9f0dde3c2/Derivates/dd5b51284bbc867eef71cb53e4f1ece415a5100a.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 600 g di acqua
- 350 g di patate, intere
- 250 g di cavolo cinese Pak choi, a pezzi (5 cm)
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di porro, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 1 peperoncino piccante fresco, senza semi
- 250 g di filetto di petto di tacchino, senza pelle tagliato in strisce di 1,5x4 cm, tamponate con carta assorbente.
- 50 g di arachidi tostate salate
- ½ cucchiaino di sale
- 2 - 3 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
- 600 g di brodo di pollo
- 營養價值
- 每 4 porzioni
- 卡路里
- 8048.2 kJ / 1923.6 kcal
- 蛋白質
- 105.8 g
- 碳水化合物
- 131.4 g
- 脂肪
- 111.2 g
- 飽和脂肪
- 21.9 g
- 纖維
- 19.2 g
- 鈉
- 2658.7 mg
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