難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 - 50 g di farina tipo 00
- 600 g di carne di vitello, a fette sottili (circa 10 x 15 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di burro
- 2 pizzichi di sale
- 30 - 50 g di succo di limone
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1113 kJ / 266 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 12.8 g
- 纖維
- 0.25 g
替代食譜
Spaghetti al sugo di pancetta
35 分
Insalata di pasta con tonno e mais
20min
Stufato con patate e champignon
1小時
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 分
Polpette al sugo
40 分
Spaghetti alla carbonara
35 分
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole
1小時 10 分
Sformato di pollo e pancetta
1小時 10 分
Frittata soffice alle patate
1h 15min
Salmone in crema di funghi con patate
50 分
Penne broccoli, salsiccia e olive
40 分