
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di pancetta a cubetti
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 uova
- 4 - 5 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 320 g di spaghetti
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 563 kcal / 2355 kJ
- 蛋白質
- 27.2 g
- 脂肪
- 23.5 g
- 碳水化合物
- 64.5 g
- 纖維
- 2.8 g
- 飽和脂肪
- 6.8 g
- 鈉
- 841.9 mg
替代食譜
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Spaghetti alla carbonara
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