難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ - 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di peperoni gialli, rossi e verdi, puliti e a pezzi (5 cm)
- 2 cucchiaini di sale
- 30 g di zucchero
- 40 g di aceto balsamico
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 791 kJ / 189 kcal
- 蛋白質
- 1.2 g
- 碳水化合物
- 18.3 g
- 脂肪
- 12.8 g
替代食譜
Cipolle caramellate (400-500 g)
50min
Melanzane insaporite (400 g)
35min
Peperoni in agrodolce
30min
Contorno di peperoni al vapore
40min
Contorno di melanzane
25min
Zucchine a bastoncino insaporite (100 g)
15min
Contorno di zucchine
30min
Peperoni insaporiti (400 g)
25min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20min
Peperoni e cipolle insaporite
25min
Peperoni insaporiti (200 g)
20min
Caponata (TM6)
1h 30min