難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ - 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di peperoni gialli, rossi e verdi, puliti e a pezzi (5 cm)
- 2 cucchiaini di sale
- 30 g di zucchero
- 40 g di aceto balsamico
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 791 kJ / 189 kcal
- 蛋白質
- 1.2 g
- 碳水化合物
- 18.3 g
- 脂肪
- 12.8 g
替代食譜
Zucchine a bastoncino insaporite (100 g)
15 分
Melanzane insaporite (400 g)
35min
Peperoni e cipolle insaporite
25min
Peperoni insaporiti (400 g)
25min
Peperoni insaporiti (200 g)
20min
Contorno di peperoni al vapore
40min
Caponata (TM6)
1h 30min
Peperoni in agrodolce
30min
Contorno di zucchine
30min
Contorno di melanzane
25min
Peperonata (TM6)
45min
Cipolle caramellate (400-500 g)
50min