難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle), pulite e a pezzi
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1600 g di carne trita mista (metà maiale e metà manzo)
- 200 g di vino rosso
- 1000 g di passata di pomodoro
- 10 g di zucchero
- 20 g di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1128.9 kJ / 269.8 kcal
- 蛋白質
- 29.7 g
- 碳水化合物
- 5.3 g
- 脂肪
- 13.2 g
- 飽和脂肪
- 4.8 g
- 纖維
- 1.9 g
- 鈉
- 899.2 mg
替代食譜
Passato di verdure; Minestrone di verdure con pasta (Bimby Friend)
45min
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1h 20min
Spezzatino di vitello con patate e mele
1h 25min
Ragù di carne mista
1h 30min
Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro
2h 20min
Salsa di pomodoro (Bimby Friend)
1h 20min
Spezzatino di carne con polenta
4小時
Ragù di salsiccia
1h 15min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1h 40min
Tagliatelle al ragù
1h 10min
Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
1h