難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle), pulite e a pezzi
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1600 g di carne trita mista (metà maiale e metà manzo)
- 200 g di vino rosso
- 1000 g di passata di pomodoro
- 10 g di zucchero
- 20 g di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1128.9 kJ / 269.8 kcal
- 蛋白質
- 29.7 g
- 碳水化合物
- 5.3 g
- 脂肪
- 13.2 g
- 飽和脂肪
- 4.8 g
- 纖維
- 1.9 g
- 鈉
- 899.2 mg
替代食譜
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1h 30min
Polpette fritte
40min
Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)
1h
Spezzatino di manzo con patate
1h 10min
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)
1h 35min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45min
Ragù di carne e verdurine
30min
Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
1h
Ragù di carne mista
1h 30min
Ragù di salsiccia
1h 15min
Tagliatelle al ragù
1h 10min