![Trippa alla parmigiana Trippa alla parmigiana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/10FD950A-0BBD-4B92-8E99-9C0954016EAF/Derivates/5609d49f-94a1-4ccb-93fd-b31f5516b75d.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di cipolle in quarti
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di trippa precotta a listarelle (2 cm)
- 250 g di passata di pomodoro
- 100 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
或 1 dado per brodo vegetale - 1 cucchiaino di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1142 kJ / 273 kcal
- 蛋白質
- 25.1 g
- 碳水化合物
- 2.7 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 0.6 g
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