Trippa alla parmigiana

Trippa alla parmigiana

4.6 92 評分

準備 10 分

總時間 1小時 20 分

6 porzioni

食材

60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
150 g di cipolle in quarti
50 g olio extravergine di oliva
800 g di trippa precotta a listarelle (2 cm)
250 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 25.1 g

卡路里 1142 kJ / 273 kcal

脂肪 18 g

纖維 0.6 g

碳水化合物 2.7 g

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