難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 carciofi interi
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 25 g di pecorino
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 20 g di pangrattato
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 565 kJ / 135 kcal
- 蛋白質
- 6.3 g
- 碳水化合物
- 7.8 g
- 脂肪
- 8.7 g
- 纖維
- 8.4 g
替代食譜
Calamari ripieni
1h 30min
Carciofi alla maremmana
40 分
Carciofi trifolati
30 分
Alici ripiene al Varoma
50 分
Baccalà, patate e funghi
45 分
Triglie in salsa piccante
30 分
Carciofi romani gratinati
45 分
Carciofi stufati
30 分
Alici alla Reggina
45 分
Funghi champignon ripieni
1h 5min
Sgombri all'agro
1小時 45 分
Stufato di piselli e carciofi
45 分