難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 1 cavolfiore (circa 1000 g) tagliato in cimette
- 50 g di farina
- 40 g di burro
- 500 g di latte
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato + q.b.
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1273 kJ / 305 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 20 g
- 纖維
- 5.1 g
替代食譜
Torta di mele
1小時 30 分
Insalata di patate
1小時 5 分
Insalata di patate
8h 45min
Polpette al sugo
45 分
Cavolfiore gratinato
55min
Insalata russa
1h
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
40 分
Porri saltati (200 g)
20min
Fagiolini al pomodoro
55min
Funghi all'aglio
20min
Purè di patate
50 分
Purea di patate
45 分