裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Cavolfiori gratinati
準備 10 分
總時間 50 分
6 porzioni
食材
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200 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
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500 g di acqua
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1 cavolfiore (circa 1000 g) tagliato in cimette
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50 g di farina
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40 g di burro
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500 g di latte
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½ cucchiaino di sale + q.b.
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2 pizzichi di pepe bianco, in polvere + q.b.
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1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
17 g
卡路里
1273 kJ /
305 kcal
脂肪
20 g
纖維
5.1 g
碳水化合物
14 g
