難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 carciofi
- 1 limone
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ - 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco, secco
- 300 g di acqua
-
½
cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
或 1 cucchiaino raso di dado per brodo vegetale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 519 kJ / 124 kcal
- 蛋白質
- 4.1 g
- 碳水化合物
- 3.9 g
- 脂肪
- 10.3 g
替代食譜
Minestrone
45min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Frullato di frutta
5min
Salsa di pomodoro per tutti i giorni
30min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35min
Verdure stufate
45min
Orata al sale
40min
Passato di verdure
50min
Flammkuchen con zucca, mele ed erbette tritate
1h 30min
Carciofi alla romana
50min
Zuppa di cavolo
50min
Crostata di marmellata
1h 10min