![Carciofi alla romana Carciofi alla romana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/211001B2-11A2-4F94-B02B-8BFCC1CB858D/Derivates/083A16DA-C4B3-4C1D-A488-84D39EFAFE3D.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 carciofi
- 1 limone
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglie lavate ed asciugate
- ½ - 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco, secco
- 300 g di acqua
-
½
cubetto di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
或 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 519 kJ / 124 kcal
- 蛋白質
- 4.1 g
- 碳水化合物
- 3.9 g
- 脂肪
- 10.3 g
替代食譜
Carciofi alla romana
50min
Asparagi con salsa olandese allo yogurt
30min
Polpette al sugo
45min
Carciofi alla romana
50min
Cavolfiore gratinato
55min
Minestrone
45min
Insalata di gamberoni alla siciliana
40min
Fastenwähe di Basilea
無評分
Zuppa di verdure
25min
Pollo ai peperoni
1小時 5 分
Zuppa di cavolo
50min
Funghi all'aglio
20min