Passato di verdure

Passato di verdure

4.8 66 評分

準備 15 分

總時間 35 分

6 porzione

食材

300 g di patate a pezzi
1 pomodoro a metà
80 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
400 g di verdure miste (es. carote, zucca, porro) a pezzi
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
½ cucchiaino di sale + q.b. a piacere
¼ - ½ cucchiaino di pepe
600 g di acqua (variare la quantità a piacere)
20 g di burro

20 g olio di oliva

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 2 g

卡路里 375 kJ / 90 kcal

脂肪 3 g

纖維 2.5 g

碳水化合物 12 g

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