難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g di cipolle, a pezzi
- 5 g di radice fresca di zenzero, a rondelle (2 mm)
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di pasta di curry rosso
- 10 g di zucchero di palma
- 300 g di crema di cocco
- 1400 g di acqua
- ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 2 cucchiai di salsa di pesce
- 1 cucchiaio di pasta di tamarindo
- 300 g di taccole, a losanghe
- 200 g di funghi freschi, a fette
- 100 g di broccoletti
- 75 g di fagiolini verdi freschi, a pezzi
- 30 g di zucca Butternut, a dadini (1 cm)
- 500 g di patate americane dolci, a rondelle sottili (1-2 cm)
- 2 foglie di Kaffir lime secche
- 2 peperoncini piccanti freschi, a fettine sottili
- 1 lime, il succo spremuto fresco
- 1 cucchiaino di coriandolo fresco, tritato
- 營養價值
- 每 1 porzioni
- 卡路里
- 1950 kJ / 466 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 31 g
- 纖維
- 10 g
替代食譜
Cavolfiori con bagna cauda e scorzone
30min
Insalata con pollo al vapore, kiwi, Feta e cavolo riccio
35min
Verdure al vapore
20min
Tiella di verdure a vapore
1h 20min
Mezze penne in fantasia di verdure al Varoma
1h 15min
Patate lesse
40min
Mele a Cottura Lenta con crumble di frutta secca
2h 30min
Contorno di verdure di stagione al Varoma
35min
Insalata al Varoma con dressing al melograno
30min
Fagiolini in gremolada
30min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35min
Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli
50min