難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g di porro a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 1000 g di zucca invernale la polpa a pezzi (2 cm)
- 100 g di carota a pezzi (2 cm)
- 150 g di patata a pezzi (2 cm)
- 1200 g di acqua
- 2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
- 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di pepe macinato
- 100 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
- 150 g di patata pelata e a pezzi (2 cm)
-
2
cucchiaini di cannella in polvere
或 2 cucchiaini di noce moscata in polvere - crostini di pane integrale q.b. per servire
- olio extravergine di oliva per servire
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 78 kcal / 327 kJ
- 蛋白質
- 1.9 g
- 脂肪
- 1 g
- 碳水化合物
- 16.8 g
- 纖維
- 2 g
- 飽和脂肪
- 0.2 g
- 鈉
- 1.2 mg
替代食譜
Risotto con verdure e sogliola
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Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
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Vellutata speziata di zucca
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Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta
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Zuppa di cereali e legumi CucinaBarilla
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Crema di zucca e zenzero
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Vellutata di patate e zucca
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Vellutata di zucchine e zenzero
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