難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g di porro, a pezzi
- 2 spicchi di aglio (非必選)
- 1000 g di zucca invernale, la polpa a pezzi (2 cm)
- 100 g di carota, a pezzi (2 cm)
- 150 g di patata, a pezzi (2 cm)
- 1200 g di acqua
- 2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato
- 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di pepe macinato
- 100 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm)
- 150 g di patata, pelata e a pezzi (2 cm)
-
2
cucchiaini di cannella in polvere
或 2 cucchiaini di noce moscata in polvere - crostini di pane integrale q.b. per servire
- olio extravergine di oliva, per servire
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 327 kJ / 78 kcal
- 蛋白質
- 1.9 g
- 碳水化合物
- 16.8 g
- 脂肪
- 1 g
- 飽和脂肪
- 0.2 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 1.2 mg
替代食譜
Crema di verdure invernale
50min
Vellutata di zucchine e zenzero
50min
Vellutata di broccoli con crostini
1h
Vellutata di patate e zucca
50min
Vellutata speziata di zucca
50min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1h
Vellutata agli spinaci
30min
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
1h
Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici
45min
Zuppa di cavoletti di Bruxelles, Frittata di carciofi e Mini castagnaccio con salsa al cioccolato (Bimby Friend)
1h 15min
Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta
1h 40min
Zuppa di cipolle alla francese con Affettatutto Bimby®
1h