Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

4.7 298 評分

準備 10 分

總時間 1小時 15 分

6 porzioni

食材

Flan di broccoli

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
200 g di cimette di broccoli
100 g di ricotta ben scolata dal siero
1 uovo
5 g di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato

Crema al Parmigiano Reggiano

20 g di burro
250 g di latte
20 g di farina tipo 00
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
1 pizzico di noce moscata grattugiata

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 13.8 g

卡路里 879 kJ / 210 kcal

脂肪 14.1 g

纖維 1.1 g

碳水化合物 6.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cavolini e cavoletti 6 食譜
義大利

Cocottine per Varoma® 44 食譜
義大利

Di stagione 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40 分

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40 分

Risotto pere, Gorgonzola e noci

40 分

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1小時

Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur

1小時

Passato di verdure (Bimby Friend)

40 分

Vellutata speziata di zucca

50 分

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40 分

Vellutata speziata di zucca e carote (Bimby Friend)

40 分

Mele insaporite (200 g)

15 分

Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)

1小時

Insalata di gamberi con verdure croccanti

40 分