裝置與配件
Zuppa di legumi e verdure
準備 10 分
總時間 40 分
4 porzioni
食材
-
100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
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100 g di cipolla a pezzi
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70 g di gambo di sedano a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
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170 g di patate pelate e a pezzi (2 cm circa)
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20 g di concentrato di pomodoro
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550 g di acqua
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60 g di fagiolini verdi freschi puliti e a tocchetti (1-2 cm)
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100 g di piselli freschi o surgelati
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10 g di dado per brodo vegetale
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10 g di sale
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125 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati
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crostini di pane a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
1178.7 mg
蛋白質
10.8 g
卡路里
1104.7 kJ /
264 kcal
脂肪
8.3 g
纖維
12.4 g
飽和脂肪
1.2 g
碳水化合物
44.6 g
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