難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di cipolla a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di patate, pelate e a pezzi
- 500 g di zucchine a pezzi
- 500 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
或 1 dado per brodo vegetale - 200 g di pomodori
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 10 g di basilico fresco le foglioline lavate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1605.6 kJ / 383.5 kcal
- 蛋白質
- 23 g
- 碳水化合物
- 28.9 g
- 脂肪
- 19.3 g
- 飽和脂肪
- 6.9 g
- 纖維
- 2.7 g
- 鈉
- 703.5 mg
替代食譜
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50min
Vellutata di zucchine e zenzero
50min
Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale
1h
Vellutata di finocchi e carote
35min
Vellutata di carote e pomodori secchi
40min
Crema di finocchi
35min
Passato di carote e asparagi con mandorle
30min
Vellutata di pomodoro e basilico
30min
Crema di zucca al profumo di cannella
40min
Crema di broccoli e porri
45min
Vellutata di zucchine con feta
50min
Vellutata di asparagi
45min