難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g di porri a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di cimette di broccoli
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di peperoncino piccante rosso
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 407.8 kJ / 97.5 kcal
- 蛋白質
- 2.9 g
- 碳水化合物
- 7.2 g
- 脂肪
- 7.8 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50 分
Vellutata di cavolfiore
50 分
Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali
40 分
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30 分
Crema di cavolfiori colorati e mandorle
45 分
Vellutata di broccoli con crostini
1小時
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30 分
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50 分
Crema di zucchine con dadolata di pomodori
40 分
Crema di finocchi
35 分
Vellutata di carote e pomodori secchi
40 分
Vellutata di finocchi e carote
35 分