難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di burro
- 450 g di carote, pelate e a pezzi
- 150 g di patate, pelate e a pezzi
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 60 g di pomodori secchi sott'olio, ben sgocciolati + q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 743.2 kJ / 177.5 kcal
- 蛋白質
- 3.9 g
- 碳水化合物
- 26.5 g
- 脂肪
- 7.7 g
- 飽和脂肪
- 4.1 g
- 纖維
- 5.6 g
- 鈉
- 487.8 mg
替代食譜
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50min
Vellutata di zucchine e zenzero
50min
Vellutata di finocchi, mele e speck
50min
Crema di carote e mandorle
40min
Vellutata di carote
35min
Vellutata di finocchi e carote
35min
Vellutata di finocchi e zafferano
50min
Crema di finocchi
35min
Vellutata di riciclo
50min
Vellutata di piselli
20min
Crema di broccoli e porri
45min
Crema di zucchine con dadolata di pomodori
40min