裝置與配件
Bavarese alle nocciole
準備 20 分
總時間 6小時 40 分
6 porzioni
食材
-
100 g di nocciole tostate
-
500 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
6 tuorli
-
120 g di zucchero
-
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
-
3 fogli di gelatina (6 g), precedentemente ammollati in acqua fredda e strizzati
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
7.4 g
卡路里
2243 kJ /
536 kcal
脂肪
45.7 g
纖維
1.3 g
碳水化合物
25.6 g
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