Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.6 12 評分

準備 20 分

總時間 45 分

8 porzioni

食材

50 g di Gruviera (非必選) a pezzi

Impasto

75 g di burro a pezzi + q.b.
150 g di farina + q.b.
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno

200 g di pancetta affumicata
4 uova
50 g di latte
100 g di panna acida

100 g di panna
¼ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 13 g

卡路里 1215 kJ / 290 kcal

脂肪 19 g

纖維 0.6 g

碳水化合物 17 g

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