裝置與配件
Quiche Lorraine
準備 20 分
總時間 45 分
8 porzioni
食材
-
50 g di Gruviera (非必選) a pezzi
Impasto
-
75 g di burro a pezzi + q.b.
-
150 g di farina + q.b.
-
½ cucchiaino di sale
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50 g di acqua
Ripieno
-
200 g di pancetta affumicata
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4 uova
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50 g di latte
-
100 g di panna100 g di panna acida
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¼ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
13 g
卡路里
1215 kJ /
290 kcal
脂肪
19 g
纖維
0.6 g
碳水化合物
17 g
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