![Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0912C7CC-8FC6-435F-98F6-F5ADD38580C5/Derivates/306BA5EF-4BA0-47FD-B8F3-C1FFD962A3B2.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1200 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
或 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 200 g di riso basmati
- 500 - 700 g di asparagi verdi
- 40 g di olio extravergine di oliva
Zabaione al limone
- 4 tuorli d'uovo
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1685 kJ / 403 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 20 g
- 纖維
- 3.2 g
替代食譜
Pancakes
40 分
Uova sode
20min
Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra
25min
Colorare le uova di rosso marrone
無評分
Zuppa di zucca
35 分
Pollo al limone
50 分
Mele con zabaione al sidro
40 分
Involtini di fagiolini, patate e burro al timo
無評分
Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone
1h
Zuppa di zucca
35 分
Sorbetto al lime e lamponi
無評分
Frittata di zucchine
40 分