裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Treccia di pan brioche ripiena
準備 15 分
總時間 2小時 20 分
6 porzioni
食材
Impasto
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250 g di latte
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2 cucchiaini di lievito di birra disidratato½ cubetto di lievito di birra fresco
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1 cucchiaino di zucchero
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550 g di farina
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50 g di olio extravergine di oliva
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1 uovo
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10 g di sale (1 cucchiaino)
Ripieno e finitura
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200 g di speck tirolese a fette
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200 g di Asiago o altro formaggio a piacere, a pezzi (3 cm)
-
20 g di latte, per spennellare1 tuorlo per spennellare
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
31.3 g
卡路里
2776 kJ /
663 kcal
脂肪
29.4 g
纖維
3.2 g
碳水化合物
72.9 g
