裝置與配件
Pan Brioche
準備 20 分
總時間 5小時
16 fette
食材
-
20 g di latte
-
3 cucchiaini di lievito di birra disidratato, sbriciolato20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
350 g farina per pane + q.b.
-
4 uova
-
60 - 100 g di zucchero
-
1 cucchiaino raso di sale
-
170 g di burro a pezzi + q.b.
-
1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto per spennellare
難易度
中等
營養價值 每 1 fetta
蛋白質
5 g
卡路里
836 kJ /
200 kcal
脂肪
11 g
纖維
1 g
碳水化合物
20 g
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