難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ scalogno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di speck tirolese, a cubetti o a strisce
- 120 g di piselli surgelati
- 50 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 min. e strizzati
- 1 pizzico di pepe, macinato fresco
- 700 g di acqua
- 1 - 2 cucchiaini di sale
- 350 g di pasta secca, tipo penne (o altra pasta corta)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1929 kJ / 461 kcal
- 蛋白質
- 23.3 g
- 碳水化合物
- 68.9 g
- 脂肪
- 12.1 g
- 纖維
- 3.6 g
替代食譜
Penne risottate con verdure
35min
Pasta tonno, zucchine e pomodorini
40min
Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45min
Penne pisellini, funghi e speck
30min
Penne risottate funghi, salsiccia e castagne
40min
Tubettoni piselli e funghi
40min
Farfalle risottate alla boscaiola
40min
Tagliatelle ai funghi
1h
Spaghetti al tonno
40min
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30min
Penne risottate funghi e speck
40min
Tortiglioni risottati salsiccia e funghi
35min