裝置與配件
Penne pisellini, funghi e speck
準備 5 分
總時間 30 分
4 porzioni
食材
-
½ scalogno
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di speck tirolese a cubetti o a strisce
-
120 g di piselli surgelati
-
50 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 min. e strizzati
-
1 pizzico di pepe, macinato fresco
-
700 g di acqua
-
1 - 2 cucchiaini di sale
-
350 g di pasta secca, tipo penne (o altra pasta corta)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
23.3 g
卡路里
1929 kJ /
461 kcal
脂肪
12.1 g
纖維
3.6 g
碳水化合物
68.9 g
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