![Pennette con spada e melanzane Pennette con spada e melanzane](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dd38f56d-662a-437d-8dfd-cfced29327ee/Derivates/7139d3d3-a5b0-478f-b7c0-1cb6e0ea39a3.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 180 g di melanzane a dadini (1 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 80 g di pesce spada a dadini
- 50 g di passata di pomodoro
- 2 foglie di basilico fresco, lavate
- 1000 g di acqua
- 150 g di pasta secca corta, tipo pennette
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1954 kJ / 467 kcal
- 蛋白質
- 16.2 g
- 碳水化合物
- 57.3 g
- 脂肪
- 18.2 g
- 飽和脂肪
- 28 g
- 纖維
- 4.6 g
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