難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g di acqua
- 700 g di friarielli (cime di broccoli)
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso secco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di salsiccia secca a pezzi (2-3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1870.2 kJ / 446.7 kcal
- 蛋白質
- 21.2 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 37.1 g
- 飽和脂肪
- 10.4 g
- 纖維
- 5 g
- 鈉
- 1165.2 mg
替代食譜
Contorno di scarola con noci e pinoli
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Pasta e fagioli alla napoletana
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Scarola imbottita alle acciughe
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Riso e verze
1小時 10 分
Contorno di friarielli alla napoletana
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Pasta e patate con provola
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Pasta patate e provola
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Ziti con ragù alla napoletana
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Migliaccio
1h 30min
Ziti spezzati con ragù genovese
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Casatiello sugna e pepe
2小時 30 分