Pasta alla carcerata

Pasta alla carcerata

4.9 265 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 porzioni

食材

40 g di scalogno tagliato a metà
½ peperoncino piccante rosso, fresco
30 g olio extravergine di oliva
400 g di salsiccia senza pelle, sbriciolata
40 g di Cognac
250 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
350 g di pasta corta a piacere
250 g di panna da cucina
prezzemolo tritato (非必選) a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1422.3 mg

蛋白質 27.3 g

卡路里 3785.5 kJ / 904.8 kcal

脂肪 57.4 g

纖維 3.4 g

飽和脂肪 10.5 g

碳水化合物 74.4 g

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