Pasta alla gricia

Pasta alla gricia

3.9 116 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 porzioni

食材

100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
150 g di guanciale di maiale a listarelle sottili (5-10 mm)
1 cucchiaino di sale
320 g di pasta tipo mezze maniche
pepe nero macinato a piacere

難易度

簡單

營養價值每 4 porzioni

鈉 6307.7 mg

蛋白質 93.4 g

卡路里 9114 kJ / 2178 kcal

脂肪 94.5 g

纖維 9.2 g

飽和脂肪 34.2 g

碳水化合物 254.1 g

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