難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di burro a pezzi
- 120 g di salmone affumicato a pezzi
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 5 g di concentrato di pomodoro
- 20 g di Cognac
- 320 g di pasta secca formato a piacere (vedere consigli)
- 1 pizzico di pepe nero macinato (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 619 kcal / 2590.3 kJ
- 蛋白質
- 21.2 g
- 脂肪
- 30.7 g
- 碳水化合物
- 65.7 g
- 纖維
- 2.2 g
- 飽和脂肪
- 16.9 g
- 鈉
- 647.4 mg
替代食譜
Scaloppine di pollo al limone
40 分
Fusilli alla curcuma e pancetta
30 分
Linguine allo sgombro
30 分
Spaghetti alla checca
40 分
Pasta ai 2 condimenti: sugo al pomodoro e crema panna e pancetta (Bimby Friend)
30 分
Spaghetti alla carbonara
30 分
Casarecce crema di formaggi e salsiccia
30 分
Spaghetti alla "carbonara sbagliata"
30 分
Gramigna alla salsiccia
45 分
Penne risottate funghi, salsiccia e castagne
40 分
Pasta alla carcerata
30 分
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30 分