難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 spicchio di aglio, privato dell'anima
- 1 peperoncino piccolo
- 100 g di pancetta dolce o affumicata, a cubetti
- 400 g di cavolfiori, le cimette a pezzi piccoli
- 850 g di acqua calda (non bollente)
- 2 pomodori pelati a pezzi
- 5 g di dado per brodo vegetale
- 320 g di pasta corta mista
- 1 pizzico di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2035.5 kJ / 486.5 kcal
- 蛋白質
- 17.5 g
- 碳水化合物
- 66.9 g
- 脂肪
- 18.4 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 4.6 g
- 鈉
- 471.4 mg
替代食譜
Pasta verze e pancetta
40min
Gattò di patate (TM6)
1h 30min
Pasta e piselli
35min
Pasta e fagioli alla napoletana
40min
Spaghetti alla Nerano
30min
Riso e verze
1h 10min
Pasta e patate con provola
1h
Pasta patate e provola
55min
Spaghetti broccoli e noci
40min
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30min
Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini
40min
Ziti spezzati con ragù genovese
3h