Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)

Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)

4.2 135 評分

準備 10 分

總時間 35 分

4 porzioni

食材

1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
300 g di melanzane a dadini (2-3 cm)
400 g di salsiccia di maiale senza pelle, a pezzi
200 g di passata di pomodoro
10 g di sale
1 - 1 ½ cucchiaino di origano secco
400 g di pasta tipo penne senza glutine
Parmigiano reggiano grattugiato (非必選) q.b.

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 23.9 g

卡路里 3000 kJ / 717 kcal

脂肪 34.7 g

纖維 3.5 g

碳水化合物 82.5 g

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