難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di cipolla
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio in camicia
- 4 salsicce di maiale intere (500 g circa)
- 50 g di vino bianco
- 500 g di funghi cardoncello freschi puliti e a pezzi grandi
- 100 g di pomodori a metà
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 480 kcal / 2008 kJ
- 蛋白質
- 24.3 g
- 脂肪
- 41.2 g
- 碳水化合物
- 3.1 g
- 纖維
- 3.6 g
替代食譜
Scaloppine ai funghi
40 分
Tiella barese
1小時
Spigole all'acqua pazza
30 分
Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)
40 分
Salsiccia al primitivo
50 分
Vitello alla pizzaiola
35 分
Salsiccia di maiale con piselli e funghi
35 分
Cavatelli ai frutti di mare
1小時
Pollo in umido ai funghi
50 分
Calzone pugliese alle cipolle
2小時 30 分
Contorno di funghi cremosi
35 分
Cime di rapa stufate
55 分