裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore
準備 5 分
總時間 40 分
4 porzioni
食材
Frittata
-
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
1 mazzetto erbe aromatiche miste, fresche (timo, basilico, prezzemolo...), le foglioline lavate ed asciugate
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6 uova
-
200 g di zucchine a pezzi (1 cm)
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30 g di cipolle, a fette (2 cipollotti)30 g di cipollotti a fette (2 cipollotti)
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1 cucchiaino di sale + q.b.
Zuppa d'orzo
-
70 g di carota a pezzi (2-3 cm)
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50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di patate a pezzi
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1000 g di acqua
-
1 foglia di alloro, fresca
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1 cucchiai rasi di sale + q.b.
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200 g di orzo perlato sciacquato in precedenza
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale1 dado per brodo vegetale
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1 pizzico di pepe macinato (非必選)
-
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
25.6 g
卡路里
1987 kJ /
475 kcal
脂肪
21.9 g
纖維
6.9 g
碳水化合物
46.8 g
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